Briketi i bërë nga pema ekologjike e cilësisë më të lartë të pyllit parësor Bialowieza, është një produkt i destinuar për pjekje në skarë. Përdorimi i këtij briketi lehtëson ndriçimin e lehtë të grilës, ruajtjen e nxehtësisë së saj për një kohë të gjatë dhe nuk ndikon në shijen dhe cilësinë e pjatave.